Az úgy volt, hogy találtam némi földimogyoró vajat és valamit csinálni akartam belőle. Nem gondoltam nagy sütire, csak valami rágcsára 🙂
Így lett belőle keksz!
Hozzávalók:
- 20g mandula liszt
- 20g kukoricaliszt
- 60g liszt
- 60 g földimogyoróvaj
- 70g nádcukor
- 70g margarin
- 1-2 evőkanál hideg víz (ha szükséges)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag nyírfacukros vaníliàs cukor
- 1 kiskanál fahéj
A liszteket összekeverjük. A vajat egy kicsit megolvasztjuk, és a többi hozzávalóval együtt elkeverjük a lisztekkel. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. Kis golyókat formálunk és lenyomkodjuk egymástól egy kicsit távolabb rakjuk.
A tetejüket megszórjuk aprított mogyoróval. Nekem nem volt itthon földimogyoróm, csak törökmogyoró, így az lett! 180 fokon olyan 10-15 perc alatt készre sütjük!
Jó sütést,
Anna
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: