{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu","author_name":"Nemeth Anna","author_url":"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/author\/nemeth-anna92gmail-com\/","title":"Veg\u00e1n r\u00e9patorta","html":"<p>K\u00e9t okb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtettem el ezt a r\u00e9patort\u00e1t, egy mert hamarosan itt a h\u00fasv\u00e9t \u00e9s lehet k\u00e9sz\u00fcl\u0151dni a nagy csal\u00e1di eb\u00e9dekre. Kett\u0151, a lidl-ben tal\u00e1ltam mini szilikon kugl\u00f3f form\u00e1kat \u00e9s annyira cukik voltak, hogy musz\u00e1j volt ki is pr\u00f3b\u00e1lnom.<\/p>\r\n<p>Meglepheted a csal\u00e1dot egy ilyen kis finoms\u00e1ggal. B\u00e1r a r\u00e9patort\u00e1t az \u00e9v b\u00e1rmely szak\u00e1ban k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck, m\u00e9gis ilyenkor a legn\u00e9pszer\u0171bb. Elk\u00e9sz\u00edtettem a mentes verzi\u00f3t ebb\u0151l is term\u00e9szetesen. Na de n\u00e9zz\u00fck is:<\/p>\r\n<p><img class=\"alignnone wp-image-364 size-large\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/04\/C4EC4172-71EC-4BF3-A54A-FD871459576B-450x600.jpeg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<p>Kb 8db muffin form\u00e1hoz vagy egy kisebb\u00a0tortaform\u00e1hoz (15-16cm)<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>70 g teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 liszt<\/li>\r\n<li>85g feh\u00e9r liszt<\/li>\r\n<li>110 g n\u00e1dcukor<\/li>\r\n<li>1\/2 tasak s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>csipet sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/li>\r\n<li>csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li>k\u00e9shegynyi szerecsendi\u00f3,gy\u00f6mb\u00e9r<\/li>\r\n<li>Egy nagyobb csipet fah\u00e9j<\/li>\r\n<li>170g s\u00e1rgar\u00e9pa (pucolva, reszelve) ez egy k\u00f6zepes r\u00e9p\u00e1nak felel meg<\/li>\r\n<li>f\u00e9l mar\u00e9k aszalt v\u00f6r\u00f6s\u00e1fonya<\/li>\r\n<li>20 g di\u00f3 apr\u00edtva<\/li>\r\n<li>125 ml azaz 1\/2 cs\u00e9sze narancsl\u00e9 vagy v\u00edz<\/li>\r\n<li>pici van\u00edlia esszencia<\/li>\r\n<li>60ml\/50g k\u00f3kusz zs\u00edr (de lehet \u00e9tolaj is)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Meleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra. Ha muffin form\u00e1ban s\u00fctsz akkor, b\u00e9leld ki pap\u00edrral vagy zs\u00edrozd ki (k\u00f3kuszzs\u00edrral \u263a) .<\/p>\r\n<p>Egy nagyobb ed\u00e9nyben m\u00e9rd ki a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat, a cukorral egy\u00fctt. Alaposan keverd \u00f6ssze, hogy mindenhova jusson a finom f\u0171szerekb\u0151l. Egy \u00e9les k\u00e9ssel apr\u00edtsd \u00f6ssze a di\u00f3t \u00e9s az \u00e1fony\u00e1t. Ezt is keverd bele a lisztes kever\u00e9kbe.<\/p>\r\n<p>M\u00e9rd ki a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t egy m\u00e1sik ed\u00e9nybe. Fontos, hogy a k\u00f3kuszzs\u00edr foly\u00e9kon legyen. A lisztes kever\u00e9khez \u00f6ntsd a foly\u00e9konyat, legal\u00e1bb k\u00e9t r\u00e9szletben. Olyan \u00e1llag\u00fanak kell lennie, mint a humusznak vagy egy s\u0171r\u0171 f\u0151zel\u00e9knek.\u00a0<\/p>\r\n<p>A muffin form\u00e1t ne t\u00f6ltsd sz\u00edn\u00fcltig mert er\u0151teljesen meg fognak n\u00f6vekedni a t\u00e9szt\u00e1k \u263a<\/p>\r\n<p>Ha tortaform\u00e1ban k\u00e9sz\u00edted el, akkor csak sz\u00e9pen egyengesd el benne \u00e9s k\u00e9sz is.\u00a0<\/p>\r\n<p>Tedd a s\u00fct\u0151be 20-25 percre. Akkor j\u00f3, ha a teteje nem foly\u00f3s de nem is kem\u00e9ny. \u263a De nyugi, ha kem\u00e9ny lett a teteje, akkor is ugyanolyan finom lesz \u263a<\/p>\r\n<p>Ha teljesen kih\u0171lt akkor veg\u00e1n kr\u00e9msajttal kend meg a tetej\u00e9t, ennek hi\u00e1ny\u00e1ban, \u00e9n cukorm\u00e1zat k\u00e9sz\u00edtettem. A cukorm\u00e1zhoz 4-5 ev\u0151kan\u00e1l porcukrot szit\u00e1ltam egy t\u00e1lba, n\u00e9h\u00e1ny csepp citroml\u00e9vel \u00e9s nagyon kev\u00e9s v\u00edzzel tejf\u00f6l s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171re kevertem a massz\u00e1t.<\/p>\r\n<p><img class=\"alignnone wp-image-363 size-large\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/04\/AC34C486-A9C4-439D-B789-8DF5C2B5097F-450x600.jpeg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p>Kellemes s\u00fct\u00e9st,<\/p>\r\n<p>Anna<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/04\/C4EC4172-71EC-4BF3-A54A-FD871459576B-150x150.jpeg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}