{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu","author_name":"Nemeth Anna","author_url":"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/author\/nemeth-anna92gmail-com\/","title":"Veg\u00e1n fonott kal\u00e1cs","html":"<p>Fonott kal\u00e1csot nem csak h\u00fasv\u00e9tkor lehet enni \u00e1m :) \u0150sszel valahogy sz\u00e1momra mag\u00e1val \u00e9rtet\u0151d\u0151, hogy kal\u00e1cs s\u00fcl a s\u00fct\u0151mben, a s\u00fct\u0151t\u00f6k ut\u00e1n. Valahogy az es\u0151s, h\u0171v\u00f6s id\u0151 mag\u00e1val hozza a benti kuck\u00f3z\u00e1st, frissen s\u00fclt kal\u00e1ccsal te\u00e1val vagy forr\u00f3 csokival, hmmm... :)<\/p>\r\n<p>A recept nagyon egyszer\u0171, csak n\u00e9mi t\u00fcrelemre van sz\u00fcks\u00e9g.<\/p>\r\n<p><img class=\"alignnone wp-image-441 size-large\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7775-e1586698350509-450x600.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" \/>\u00a0<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k kb 500 g-os kal\u00e1cshoz:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>300 g feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyliszt (sima b\u00fazaliszt is j\u00f3)<\/li>\r\n<li>50 g r\u00e9tesliszt\u00a0<\/li>\r\n<li>35 g n\u00e1dcukor<\/li>\r\n<li>30 g olaj<\/li>\r\n<li>170-175 ml k\u00e9z meleg v\u00edz<\/li>\r\n<li>1 csomag sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n<li>3 g s\u00f3<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>ken\u00e9shez: 2 tk porcukor 2 tk v\u00edzzel kikeverve (elhagyhat\u00f3)<\/p>\r\n<p>El\u0151sz\u00f6r is a lisztet szit\u00e1ljuk egy t\u00e1lba keverj\u00fck el benne a cukrot \u00e9s a s\u00f3t, majd az \u00e9leszt\u0151t. Lassan csurgassuk hozz\u00e1 a vizet. Ez liszt f\u00fcgg\u0151 is, hogy \u00e9ppen mennyit vesz fel,majd csurgassuk hozz\u00e1 az olajat is. Ragacsos, de k\u00e9zt\u0151l elv\u00e1l\u00f3 t\u00e9szt\u00e1t kell gy\u00farni,l\u00e1gy legyen, ne kem\u00e9ny.<\/p>\r\n<p>Majd fedj\u00fck le a t\u00e1lat egy konyharuh\u00e1val \u00e9s 30-40 percet hagyjuk kelni.\u00a0<\/p>\r\n<p>Ha megkelt akkor osszuk hat fele, form\u00e1zzunk (virgoljunk) bel\u0151le kis g\u00f6mb\u00f6ket. Takard le egy 10 percre, addig n\u00e9zd meg ennek a vide\u00f3nak a v\u00e9g\u00e9t (2:30), hogy hogyan fond \u00f6ssze: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=udTbJAbnwVc&amp;t=175s\">kal\u00e1cs fon\u00e1s<\/a><\/p>\r\n<p>Vagy :<\/p>\r\n<p><img class=\"alignnone size-medium wp-image-432\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7656-248x300.jpg\" alt=\"\" width=\"248\" height=\"300\" \/><img class=\"alignnone size-medium wp-image-433\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7673-245x300.jpg\" alt=\"\" width=\"245\" height=\"300\" \/><img class=\"alignnone size-medium wp-image-434\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7684-252x300.jpg\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"300\" \/><img class=\"alignnone size-medium wp-image-435\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7697-247x300.jpg\" alt=\"\" width=\"247\" height=\"300\" \/><img class=\"alignnone size-medium wp-image-436\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7704-245x300.jpg\" alt=\"\" width=\"245\" height=\"300\" \/><img class=\"alignnone size-medium wp-image-437\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7717-250x300.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"300\" \/><img class=\"alignnone size-medium wp-image-438\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7723-250x300.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"300\" \/><img class=\"alignnone size-medium wp-image-439\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7732-248x300.jpg\" alt=\"\" width=\"248\" height=\"300\" \/><img class=\"alignnone size-medium wp-image-440\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7744-248x300.jpg\" alt=\"\" width=\"248\" height=\"300\" \/><\/p>\r\n<p>A l\u00e9nyeg, hogy el\u0151sz\u00f6r keresztbe tessz\u00fck a kez\u00fcnket \u00e9s a k\u00e9t sz\u00e9ls\u0151 rudat megfogjuk. Keresztezz\u00fck \u0151ket, teh\u00e1t a kez\u00fcnk m\u00e1r nincs keresztben. Azt\u00e1n a jobb kez\u00fcnkben l\u00e9v\u0151 t\u00e9szt\u00e1t letessz\u00fck baloldalra bel\u00fclre. Ugyanezzel a kez\u00fcnkkel a bal oldalt megfogjuk a legsz\u00e9ls\u0151 t\u00e9szt\u00e1t. Keresztezz\u00fck a k\u00e9t t\u00e9szt\u00e1t, amik a kez\u00fcnkben vannak \u00e9s most a bal kez\u00fcnkben l\u00e9v\u0151 t\u00e9szt\u00e1t tessz\u00fck le jobb oldalra bel\u00fclre. Ugyanezzel a kez\u00fcnkkel megfogjuk a jobboldali legsz\u00e9ls\u0151 t\u00e9szt\u00e1t. Folytatva ezt addig, am\u00edg el nem fogy a t\u00e9szta. J\u00f3 alaposan lenyomkodjuk a t\u00e9sztav\u00e9get \u00e9s betessz\u00fck al\u00e1. N\u00e9h\u00e1nyszor \u00e1thengergetj\u00fck.\u00a0<\/p>\r\n<p>Ha k\u00e9szen vagy, akkor takard le \u00e9s hagyd kelni m\u00e9g 15 percig, k\u00f6zben kapcsold be a s\u00fct\u0151t 180 fokra.<\/p>\r\n<p>Ha letelt az id\u0151, \u00e9s szeretn\u00e9d, kend le a porcukor \u00e9s v\u00edz kever\u00e9k\u00e9vel majd s\u00fcsd olyan 15 -20 percet.<\/p>\r\n<p><img class=\"alignnone wp-image-443 size-large\" src=\"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7770-450x600.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p>Kellemes s\u00fct\u00e9st,<\/p>\r\n<p>Anna<\/p>\r\n<h5>\u00a0<\/h5>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annesbakery.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/IMG_7778-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}