Imádom a perecet, és szerintem nem vagyok ezzel egyedül. Egyáltalán nem nehéz, és viszonylag gyorsan meg is van. A legizgalmasabb benne, hogy nem csak sütjük a pereceket, hanem meg is főzzük egy kicsit. Ha kíváncsi vagy a receptre, tekerj lejjebb. Hozzávalók: 5 perechez 250g liszt 130-150 ml növényi tej, vagy víz 13 g friss élesztő… Tovább »

Két okból készítettem el ezt a répatortát, egy mert hamarosan itt a húsvét és lehet készülődni a nagy családi ebédekre. Kettő, a lidl-ben találtam mini szilikon kuglóf formákat és annyira cukik voltak, hogy muszáj volt ki is próbálnom. Meglepheted a családot egy ilyen kis finomsággal. Bár a répatortát az év bármely szakában készíthetjük, mégis ilyenkor… Tovább »

A sütőtök az egyik kedvenc zöldségem, miért is ne rakjak hozzá csokit, lisztet és fűszereket? Pont így született ez a recept is. Legtöbbször október-november táján szoktam enni, hiszen akkor van igazán szezonja, de még mindig lehet a piacon kapni. A tök nagyon jól helyettesítheti a tojást, ízre nem mondanám meg, hogy sütőtök van benne. Na… Tovább »

Vannak olyan sütemények, desszertek, amiket nem olyan könnyű mentes, vegán módban elkészíteni. Aztán ott vannak, azok, amiket viszont annyira egyszerű, hogy már hihetetlen.  A babka is pont ilyen, egyszerű viszonylag hamar meg van és vegán verzióban is fantasztikus kelt sütemény egy bögre tea vagy kavé mellé. Hozzávalók: 500 g liszt ( keverhetitek is teljes kiőrlésűvel,… Tovább »

Sokáig gondolkodtam, hogy megírjam-e ezt a bejegyzést. Ez muffin receptem már ezer éve meg van. Története, hogy semmi se volt itthon (tej,joghurt,tojás), épp kifogytam, de enni akartam valami finomat. Akkor dobdtam össze ezt a muffint. Azóta persze javítottam rajta, nem is keveset.  Ezer féleképpen el lehet készíteni, tehettek bele magokat, kakaóport, csokit, kókuszreszeléket, citromot, mákot…… Tovább »

Eljött ennek is az ideje. Innentől kezdve csak vegán receptek lesznek az oldalon. Természetesen meghagyom a régi recepteket.  Ennek oka, hogy vegán lettem, és mivel folytatani akarom a blogot így egyértelmű lett, hogy csakis vegán sütiket osztok meg itt is.  Ez a nyers vegan csokis mogyorós torta az első, amit nyersen készítettem. Egyáltalán nem kell… Tovább »

Tudni kell, hogy az egyik kedvenc gyümölcsöm a füge, a kedvenc magom a törökmogyoró és csokiimádó vagyok. Ha pedig ezeket összerakom egy fantasztikus desszert jön ki. Így született meg ez a recept. Füge szezon van, használjátok ki ti is 😁 Hozzávalók: 300g liszt 200 g margarin 100 g porcukor 1-2 evőkanál hideg víz csipet só … Tovább »

Amikor már napok óta feküdtem otthon mert beteg voltam és majd megőrültem az unalomtól kitaláltam, hogy amint ki tudok menni a konyhába nekem cseresznyés süti kell!  Így esett a választásom a crumble-re,  mert csak 15 percet kellett a konyhában állnom, a többit a sütő elvégezte helyettem ☺️ Mehettem vissza az ágyba…. Na de lássuk mi… Tovább »

Az instán kérdeztem tőletek, hogy szeretnétek-e vegán édességet olvasni a blogon, és hihetetlen nagy számban igent válaszoltatok! Annyira örülök, amikor egy egy kérdésre válasz jön, mert látom, hogy követtek, de ennél a kérdésnél rengetegen írtatok és szavaztatok. Köszönöm ☺ Elsőként is egy egyszerű (a vegán desszertek amúgy se túl bonyolultak) kakaós csiga recepttel kezdem. A… Tovább »

A tápióka egy gluténmentes alapanyag, amelyből általában édességek készülnek, de magas keményítőtartalma miatt kiváló sűrítő- és kocsonyásítóanyag.   A tápióka nagy mennyiségben tartalmaz B- és C-vitamint, szaponinokat, kalciumot, rezet, mangánt, káliumot és foszfort. Antibakteriális és gombaölő hatású, tisztítja a vért, hozzájárul a vastagbél megfelelő működéséhez. Segíti a máj és a vese működését, megtisztítását a toxikus… Tovább »